Restaurantleiter (m/w/d)

Das Mawell Resort Langenburg steht für ein außergewöhnliches Wellnesserlebnis und setzt mit
natürlichem Design neue und hohe Maßstäbe in der Hohenloher Hotellandschaft. Wir kreieren nicht nur unvergessliche Momente im Herzen der Natur für unsere Gäste, sondern hinterlassen mit unserem Team einen Glanz in den Augen der Erinnerung an Gastfreundlichkeit mit der Liebe zum Detail. Werde ein Teil von uns und finde deinen Traumjob im unvergleichbaren Hohenloher Land.

Das erwartet Dich:

Flexible 5 Tage-Arbeitswoche (Sonntagabend sowie montags immer frei)

Geregelte Arbeitszeiten durch internes Zeiterfassungssystem
Eine familiäre, unkomplizierte Arbeitsatmosphäre mit kurzen Berichtswegen
Team bestehend aus ca. 30 Mitarbeitern
Betrieblich unterstützte Weiterbildungsmöglichkeiten
Ermäßigung auf hoteleigene Leistungen

Unser Team freut sich auf:

Erfahrung in vergleichbarer Position gerne auch aus zweiter Reihe
Ausbildereignungsprüfung (AEVO) von Vorteil
Gast- und serviceorientiertes Denken und Handeln
Natürliche Herzlichkeit und Liebe zum Detail
Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent

Dein Bereich in unserem Team:

Operative und administrative Leitung unserer Outlets
Anleiten und Führen von Mitarbeitern und Auszubildenden
Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service in unserem Resort
Dienst- und Urlaubsplangestaltung für den Servicebereich
Qualitätsmanagement und Überwachung der gesetzl. Standards, Überwachung nach HACCP
Bestellwesen sowie Erstellung der jährlichen Inventur
Ordnungsmäßige Durchführung der Abrechnungen und aller Buchungsvorgänge der Outlets
Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Führungsteam und der Direktion
Organisation und Durchführung von Veranstaltungen

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung!